端午節(jié)食品抽檢結(jié)果出爐
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昨日，寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布了端午節(jié)食品抽檢結(jié)果：共抽檢149批次，全部合格。 據(jù)介紹，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲單位等銷售的粽子、飲料、酒類、蛋制品、糕點(diǎn)等端午熱銷食品開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢149批次。其中，針對(duì)端午消費(fèi)最集中的粽子抽檢86批次，涵蓋五芳齋、三全、思念、雨潤(rùn)、紅船等品牌，檢測(cè)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、山梨酸、苯甲酸、安賽蜜、糖精鈉、菌落總數(shù)等，結(jié)果顯示全部合格。 在端午節(jié)食品抽檢的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管部門還從5月26日開(kāi)始，組織開(kāi)展粽子、粽葉大檢查，嚴(yán)厲打擊銷售、使用“染色粽葉（返青葉）”的違法行為，確保粽葉來(lái)源可溯，防止不合格粽子、粽葉流入市場(chǎng)。 截至目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查粽子、粽葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位540家次，抽檢粽葉29批次（抽檢結(jié)果將在政府信息公開(kāi)網(wǎng)等平臺(tái)公示），全市從事粽子、粽葉生產(chǎn)的6家企業(yè)及10家小作坊已全部簽訂《食品安全承諾書》。 |
